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5 mai 2014 1 05 /05 /mai /2014 18:48

Isabelle, nous fait découvrir des fruits qui sont cultivés en Haïti...

Chaque lopin de terre est précieusement reservé à la culture en HAITI. Les arbres donnent des fruits et de l'ombre : les manguiers, les corossoliers, les cocotiers, les bananiers, les papayers, les amandiers, les anarcadiers... et bien d'autres fruits, les ananas, fruits de la passion...

LA NOIX DE CAJOU est utilisée en cuisine comme légume pour accompagner les plats de viande.

LE COROSSOL est un fruit très apprécié pour ses propriétés rafraichissantes, il est utilisé pour faire des sirops ou pour confectionner de succulents cocktails. Il est également utilisé en phytothérapie comme anticancéreux.

LA NOIX DE COCO fraichement cueillie est coupée et son eau est bue à même le fruit. Elle est rafraichissante.

Noix de cajou

Noix de cajou

Rolande, à l'ombre d'un anarcadier dont le fruit est la noix de cajou

Rolande, à l'ombre d'un anarcadier dont le fruit est la noix de cajou

Belles mangues

Belles mangues

Drôle, le corossol

Drôle, le corossol

Dégustation d'eau de coco

Dégustation d'eau de coco

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Pour les Enfants d'Haïti
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Pour Les Enfants D'haïti.

  • : PLED'H Pour Enfant Haïtien Mon Frère
  • : Enfant Haïtien Mon Frère est une crèche/orphelinat de Port au Prince qui accueille une soixantaine d'enfants. Notre association POUR LES ENFANTS D'HAITI. (PLED'H) a pour vocation d'aider EHMF.
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